EXCALIBUR N °80

SOMMAIRE N° 80 - MARS - AVRIL - MAI 2016 LES NOUVELLES DU COUTEAU ? RÉTROSPECTIVE : ?Des armes blanches aux couteaux de cuisine? du Japon au musée de la Coutellerie de Thiers, par Jean-Pierre Raynaud ? MANIFESTATION : Les forges de Baignes rallument leurs feux, par Jean-Louis Desor ? EXPOSITION : ?La toilette, soins du corps et accessoires?, par Lauriane Grosset ? PORTRAIT : Le Figeac : une hélice dans la poche, par Marc Garance ? COUTEAU RÉGIONAL : Le Charlois, massif et puissant, par Gérard Pacella ? CONFRÉRIE : Intronisation, par Jean-Pierre Raynaud ? MADE IN FRANCE : Coup d'oeil sur quelques belles pièces-, par Gérard Pacella ? INTERVIEW : Yann Régibier : petit atelier et grand talent, par Jean-Paul Ducroux ? COUTELLERIE : Armes Bastille fait peau neuve ! par Frédéric Combe ? ANTIQUITÉS/BROCANTES : Voyage en ?chine? : les enclumes, par Thibaut Rémusat ? KITSCH : Des nouvelles du passé, par Gabriel Thérin ? ZOOM : Les couteaux témoins de l'histoire, par Frédéric Combe ? CULTURES ANCIENNES : Les étranges armes blanches des Khevsours de Géorgie, par Iaroslav Lebedynsky ? HEROIC FANTASY, Les épées de Game of Thrones, par Frédéric Combe ? TROMBINOSCOPE : Rencontre avec nos auteurs, par La Rédaction ? CUSTOM : L'objectif acéré de Jim Cooper sur quelques PCD, par Francis Anglade ? TENDANCE : La nouvelle vogue des ?Dog Tag Knives?, par Marc Alfieri ? MASTERSMITH : Jean-Louis Regel, artisan coutelier en toute discrétion, par Frédéric Combe ? RÉFLEXIONS : À propos de Michael Walker et de la collection, par Francis Anglade ? CARNET DE VOYAGE : Des hommes et des couteaux, par Frédéric Chaptal ? LE PETIT GLOBE-TROTTER : EXCA-GUIDE, par Frédéric Combe ? INNOVATIONS : Le Leatherman Tread, par Frédéric Combe ? CUISINE : Le couperet, par Gérard Pacella ? GRANDS CHEFS : Des couteaux et des étoiles, par Jean-Louis Desor ? LES MÉTIERS DE LA COUTELLERIE : Profession : monteur-ajusteur, par Michel Fervel ? DICTIONNAIRE : Dictionnaire de la coutellerie et des armes blanches, par Gilles Bongrain